Brioche viande bellota pata negra pulled 🐷
13.00 CHF
Le bocadillo type "pepito" revisité avec une farce de joues de porc noir pata negra ibérico bellota rôties pendant 4h au vin rouge tempranillo et aux légumes.
Sauce secrète / Brioche moelleuse grillé à la plancha / Topping sauce brava et pickles d'oignon rouge
Allergène: gluten, lait, coriandre
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